Người bán nào cũng nói đàn khoẻ. Mở thùng ra thì mình cũng chưa chắc đọc được gì, mà mở nhiều lần lại làm đàn xáo trộn.
May là ong dú có một chỗ nói thật: cái ống ra vào ở cửa tổ. Đứng nhìn chừng năm phút là biết được kha khá.
Ong dú xây một cái ống bằng sáp trộn nhựa cây ngay lối vào. Ống này không phải trang trí, nó là cửa phòng thủ. Đàn mạnh thì ống dày dặn, miệng ống gọn gàng, luôn có vài con đứng gác ngay mép.
Đàn yếu thì ống mỏng, méo, có khi thủng lỗ chỗ hoặc bị bịt bớt lại. Đàn đang suy còn hay để ống trống trơn không con nào canh. Nhìn cái ống trước khi nhìn bất cứ thứ gì khác.
Có điều cần biết: ống to nhỏ còn tuỳ loài. Trong cùng một trại, so ống giữa các tổ cùng loài mới có nghĩa. So tổ loài này với loài kia thì lệch.
Cách đo đơn giản nhất mà người bán khó dàn dựng. Đứng cách tổ chừng một mét, nhìn đồng hồ, đếm số con chui ra trong đúng một phút.
Phải đếm vào lúc trời nắng ấm, khoảng tám tới mười giờ sáng. Đếm lúc chiều muộn hay trời âm u thì tổ nào cũng vắng. Và quan trọng là đếm vài tổ liên tiếp trong cùng buổi, để so tương đối với nhau chứ đừng bám vào con số tuyệt đối.
| Lượt ra trong 1 phút | Đọc là | Nên làm gì |
|---|---|---|
| Dưới 5 | Đàn yếu hoặc đang có vấn đề | Hỏi kỹ, thường không nên mua |
| 5 – 15 | Đàn trung bình, còn non | Được, nhưng cần thời gian nuôi |
| 15 – 30 | Đàn ổn định | Mức hợp lý cho người mới |
| Trên 30 | Đàn mạnh | Tốt, nhưng kiểm giá cho kỹ |
Đây là dấu hiệu ít người để ý mà lại nói nhiều nhất. Ong thợ mang phấn về là để nuôi ấu trùng. Đàn nào đang nuôi lứa kế cận thì dòng phấn về đều đặn.
Đứng nhìn năm phút, nếu thấy chừng một phần ba số con về có dính phấn ở chân là đàn đang sinh sản tốt. Nếu suốt năm phút không con nào mang phấn thì đàn hoặc đang mất chúa, hoặc đang giai đoạn khó khăn.
Ở Trảng Bàng vào tháng 1–3, lượng phấn về giảm hẳn vì hết mùa hoa. Đó là chuyện bình thường của mùa, không phải lỗi của đàn. Hỏi người bán đàn này mùa rộ ra sao.
Tổ vừa mới được lau chùi bóng loáng bên ngoài. Người bán tử tế không cần làm vậy.
Tổ đặt riêng một góc mát trong khi cả trại phơi nắng, nghĩa là nó vừa được dời tới, chưa biết ở chỗ cũ ra sao.
Cửa tổ có ong bu đông bất thường ngay lúc mình tới xem. Đôi khi là do vừa bị khua động cho ong túa ra, trông cho đông đúc.
Cách chắc nhất là hẹn quay lại lần hai vào giờ khác, ngày khác. Trại làm ăn đàng hoàng không ngại chuyện đó.
Hỏi tổ này nuôi ở đây bao lâu rồi. Đàn mới gom về vài tuần thì chưa ổn định, mang đi lần nữa là dễ hỏng.
Hỏi lần cuối lấy mật là khi nào. Tổ vừa bị thu cạn thì dự trữ mỏng, về nhà mới gặp mùa thiếu hoa là đuối.
Hỏi có bảo hành gì không, và bảo hành theo cách nào. Câu trả lời cụ thể hay chung chung cũng cho biết người bán ra sao.
Không thay hoàn toàn, nhưng đủ để loại bớt những tổ không nên mua. Khi đã ưng thì vẫn nên nhờ người bán mở cho xem bên trong một lát, xem bọng mật và vùng ấu trùng.
Đừng xem lúc mưa hay ngay sau mưa. Ong không ra ngoài, tổ nào cũng vắng như nhau. Hẹn lại buổi nắng.
Ong dú không có ngòi đốt. Khi thấy động chúng có thể bu lên tay, bám tóc, cắn nhẹ kiểu nhột chứ không gây đau như ong mật. Đứng cách một mét thì không sao.
Có thể là đàn mới tách, quân chưa lên nhưng nền tốt. Loại này rẻ hơn và nuôi được, miễn là mình chấp nhận chờ thêm vài tháng.
Ít nhất ba tổ trong cùng một buổi để có cái mà so. Xem một tổ rồi quyết thì không có căn cứ nào cả.
Nhóm nuôi ong và biên tập của Trại Ong Dú OngDu.com — trại nuôi ong dú thật cách trung tâm TP.HCM khoảng 40km, mở tour cho khách tự tay mở thùng và thu mật. Bài viết dựa trên việc làm hằng ngày ở trại và những lỗi người mới hay g…
Xem trang tác giả →
Tháng 11 là ranh giới giữa mùa mưa và mùa khô ở Trảng Bàng. Đây là thời điểm tốt nhất để nhận biết tổ giống mạnh, chuẩn bị cho giai đoạn khan hoa từ t
Tháng 11 là thời điểm tách đàn ong dú ở Trảng Bàng, nhưng trước tiên phải đánh giá kỹ tổ giống để chọn đàn mẹ khỏe và ấu trùng tốt. Mình chia sẻ cách
Tháng 8 mưa dồi dào ở Trảng Bàng, tràm và điều nở rộ, đàn ong dú phát triển nhanh. Đây là thời điểm lý tưởng để tách tổ mẹ, lấy được tổ khỏe mạnh và t
Tháng 10 ở Trảng Bàng, mưa còn dồi dào nhưng ong dú đã bắt đầu chuẩn bị tâm lý cho mùa khô sắp tới. Đây là thời điểm vàng để quan sát đàn, chọn những
Tháng 3 ở Trảng Bàng là khoảng thời gian cao su đã rụng lá, thực bì bị dọn dẹp, hoa khan hiếm. Đây là lúc người nuôi cần chọn tổ giống mạnh để duy trì
Tháng 5 ở Trảng Bàng, mưa mới về và hoa tràm, điều bắt đầu nở. Đây là thời điểm lý tưởng để lựa chọn tổ ong dú khỏe mạnh cho nhân đàn, vì đàn đã vượt
Trại ong dú tại Trảng Bàng, Tây Ninh, vùng Đông Nam Bộ. Nuôi trong vườn nhà, đất xám bạc màu, hai mùa rõ rệt: mưa tháng 5–11, khô tháng 12–4. Nguồn hoa chính là tràm, điều, cao su, cây ăn trái và hoa dại ven ruộng. Quãng khó nhất là tháng 1–3 khi cao su rụng lá và thực bì bị dọn. Người nuôi ở đây phần lớn là hộ gia đình có vườn vài sào tới vài mẫu.