
Tháng 9 ở Trảng Bàng là giai đoạn khó khăn nhất cho ong dú. Mưa dư từ tháng 8 vẫn còn kéo dài, độ ẩm cao gây điều kiện thuận cho nấm mốc phát triển. Đồng thời, nguồn hoa suy giảm mạnh vì cao su đã rụng lá hết, hoa điều và tràm cũng kết thúc vụ nở. Cây ăn trái lẫn hoa dại ven ruộng không đủ để cung cấp thức ăn cho đàn.
Mình nuôi ở đây hơn 10 năm, thấy rằng những tổ không được chăm sóc kỹ lưỡng vào tháng 9 sẽ suy yếu, dễ mắc bệnh hoặc bị xâm nhập của ong khác. Vì vậy, tháng này là thời gian kiểm tra và can thiệp tích cực nhất.
Khi lục tổ, nếu thấy số lượng ong giảm rõ rệt, vỏ tổ (bọng sáp) bị ẩm ướt hoặc có mùi chua, đó là dấu hiệu đàn đang gặp khó. Ấu trùng hoặc nhộng bị mốc trắng xám là tình trạng nguy hiểm. Ong ít bay ra, hay quanh quẩn ở lối vào tổ cũng cho thấy đàn không còn sức lao động.
Một dấu hiệu khác là ong bắt đầu ăn mật của chính mình từ những bọng cũ, thay vì tập trung kiếm ăn bên ngoài. Điều này xảy ra khi hoa khan và đàn cần tiêu thụ dự trữ để sống sót.
Mình thường bắt đầu cho ăn bổ sung từ đầu tháng 9 nếu thấy hoa khan. Cách đơn giản nhất là pha đường với nước (tỉ lệ 1:1) rồi cho vào các bát nông đặt gần lối vào tổ. Ong sẽ tự lấy mà không cần can thiệp nhiều. Mỗi ngày cho một lần vào chiều, tránh để quá lâu vì sẽ hút mối.
Nếu đàn rất yếu, mình dùng cách cho ăn bên trong bằng cốc nhỏ đặt trực tiếp vào tổ. Điều này giúp ong không phải bay xa trong mưa để kiếm ăn. Lượng cho tùy tình trạng, nhưng không nên quá nhiều vì sẽ khiến ong lười bay và đàn suy yếu hơn.
Bệnh nấm mốc là kẻ thù lớn nhất vào tháng 9. Để phòng ngừa, mình luôn đảm bảo tổ có thông thoáng tốt. Nếu tổ bị ẩm, cách nhanh nhất là mở rộng lối vào để không khí lưu thông. Một số người nuôi sẽ đặt than hoặc vôi quanh tổ để hút ẩm, nhưng mình thấy chỉ cần giảm độ ẩm bên trong tổ là đủ.
Nếu phát hiện ấu trùng hoặc nhộng bị mốc, cách duy nhất là lục tổ và loại bỏ những phần bị nhiễm. Sau đó, mở tổ ra để khô ráo trước khi ong sinh sản tiếp. Tránh dùng thuốc hóa chất vì ong dú rất nhạy cảm và có thể bỏ tổ hoặc chết.
| Công việc tháng 9 | Tình trạng đàn | Ghi chú |
|---|---|---|
| Kiểm tra mỗi 3 ngày | Mạnh hoặc yếu | Phát hiện sớm bệnh nấm |
| Cho ăn bổ sung | Yếu hoặc vừa | Nước đường 1:1, hàng ngày |
| Tăng thông thoáng | Tất cả | Mở rộng lối vào hoặc gỡ che phủ |
| Loại bỏ ấu trùng bị mốc | Yếu | Không dùng thuốc |
| Tách đàn yếu nếu cần | Rất yếu | Gộp vào đàn mạnh |
Nếu có 2–3 tổ yếu cùng lúc, thay vì chăm sóc từng tổ, mình thường gộp chúng lại thành một đàn. Cách này tiết kiệm thức ăn bổ sung và giảm rủi ro. Để gộp an toàn, mình để cả hai tổ cạnh nhau trong 2–3 ngày để ong quen mùi nhau, rồi chuyển ong từ tổ yếu sang tổ mạnh.
Ngược lại, nếu tháng 9 vẫn còn hoa và đàn mạnh, đây là thời điểm tốt để tách đàn chuẩn bị cho mùa khô. Tách sớm giúp đàn con có thời gian xây dựng lực lượng trước khi hoa khan hoàn toàn.
Không nên. Tháng 9 là giai đoạn mưa dư và thiếu hoa, đàn cần dự trữ mật để sống sót. Thu hoạch lúc này sẽ làm đàn suy yếu và dễ bị bệnh hoặc xâm nhập của ong khác. Tốt nhất hãy chờ tới tháng 10 khi mưa giảm và hoa bắt đầu nở lại.
Không nhất thiết. Nếu phát hiện sớm và xử lý kịp thời (loại bỏ phần bị mốc, tăng thông thoáng), đàn vẫn có thể phục hồi. Tuy nhiên, nếu để lâu mà không can thiệp, bệnh sẽ lây lan nhanh và đàn sẽ bỏ tổ hoặc chết dần.
Tùy vào kích cỡ đàn, nhưng thường mình cho 200–500 ml mỗi ngày. Cách tốt nhất là quan sát ong, nếu ong ăn hết trong vòng vài giờ thì tăng lượng, nếu còn sót thì giảm. Tránh để quá lâu vì sẽ hút mối.
Có thể nhân, nhưng cần cẩn thận. Chỉ nhân từ những tổ rất mạnh và khi còn hoa. Đàn con phải được cho ăn bổ sung liên tục để xây dựng lực lượng kịp trước khi hoa khan hoàn toàn. Nếu không chắc chắn, tốt hơn hãy chờ tới tháng 11.
Nhóm nuôi ong và biên tập của Trại Ong Dú OngDu.com — trại nuôi ong dú thật cách trung tâm TP.HCM khoảng 40km, mở tour cho khách tự tay mở thùng và thu mật. Bài viết dựa trên việc làm hằng ngày ở trại và những lỗi người mới hay g…
Xem trang tác giả →
Tháng 4 ở Trảng Bàng là thời kỳ chuyển tiếp quan trọng khi mưa bắt đầu và hoa điều, cao su non nở rộ. Đây là lúc lý tưởng để chuẩn bị nhân đàn, lựa ch
Tháng 6 là thời điểm lý tưởng để tách đàn ong dú ở Trảng Bàng. Hoa tràm đang nở rộ, đàn đã phát triển mạnh sau mưa tháng 5, và thời tiết ổn định giúp
Tháng 7 ở Trảng Bàng là thời kỳ mưa dư, ong dú phải đối mặt với độ ẩm cao và hoa khan giữa mùa. Người nuôi cần theo dõi chặt chẽ tình trạng sức khỏe đ
Tháng 5 là thời điểm mưa bắt đầu về, hoa nở rộ nhưng chưa đầy đủ. Người nuôi cần bổ sung thức ăn thông minh và theo dõi sức khỏe đàn để ong phát triển
Tháng 3 là tháng khó nhất trong năm ở Trảng Bàng khi hoa khan, đàn ong dú suy lực nhanh. Mình hướng dẫn cách bổ sung thức ăn, bảo vệ đàn và chuẩn bị c
Tháng 11 là giai đoạn cuối mùa mưa ở Trảng Bàng, hoa tràm còn nở nhưng dần thưa. Đây là thời điểm lý tưởng để nhân đàn ong dú, tạo đàn con kịp mạnh tr
Trại ong dú tại Trảng Bàng, Tây Ninh, vùng Đông Nam Bộ. Nuôi trong vườn nhà, đất xám bạc màu, hai mùa rõ rệt: mưa tháng 5–11, khô tháng 12–4. Nguồn hoa chính là tràm, điều, cao su, cây ăn trái và hoa dại ven ruộng. Quãng khó nhất là tháng 1–3 khi cao su rụng lá và thực bì bị dọn. Người nuôi ở đây phần lớn là hộ gia đình có vườn vài sào tới vài mẫu.