
Tháng 4 ở Trảng Bàng là thời kỳ gay go nhất trong năm của người nuôi ong dú. Nắng nóng tăng mạnh, hoa khan cạn, trong khi đàn vừa bước vào giai đoạn chuẩn bị cho mùa mưa. Mình sẽ chia sẻ những kinh nghiệm từ trại để giúp các bạn vượt qua thời kỳ này an toàn.
Tháng 4 là đầu mùa khô, nắng nóng liên tục, nhiệt độ thường trên 35°C vào giữa ngày. Tại Trảng Bàng, hoa cao su đã rụng lá hết, thực bì trên ruộng cũng bị dọn sạch để chuẩn bị gieo trồng. Chỉ còn các cây ăn trái như xoài, nhãn đang nở lác đác, và hoa dại ven ruộng chưa đủ để đàn ong kiếm ăn đầy đủ.
Mình nhận thấy đàn ong dú hoạt động kém hơn vào lúc giữa trưa do nắng quá nóng, chủ yếu bay vào sáng sớm và chiều tối. Điều này dẫn đến việc mật hoa thu được không nhiều, đàn dễ suy nếu không bổ sung kịp thời.
Mình thường bổ sung nước đường cho ong dú từ giữa tháng 4 trở đi. Cách làm là pha đường với nước theo tỷ lệ 1:1 (1 phần đường, 1 phần nước), để nguội rồi cho vào các cốc nhỏ đặt gần lối vào tổ. Mỗi tổ cần khoảng 200-300ml nước đường mỗi 2-3 ngày, tùy vào số lượng ong và tình trạng hoa.
Ngoài nước đường, mình còn cho thêm bột phấn hoa hoặc bột ngô pha với nước thành bột loãng, để ong vừa ăn vừa lấy nguồn protein. Điều này giúp đàn duy trì sức khỏe và không bị suy lực lao động. Tránh để thức ăn bị nấm mốc bằng cách thay mới hàng ngày.
Nắng nóng tháng 4 có thể làm cho bên trong tổ ong nóng quá, ảnh hưởng đến sức khỏe ấu trùng và ong non. Mình che phủ các tổ bằng lá hoặc vải mỏng màu sáng để giảm nhiệt, đảm bảo luồng gió thoáng qua. Nếu có điều kiện, đặt tổ ở vị trí có bóng râm tự nhiên từ cây lớn là tốt nhất.
Độ ẩm cũng quan trọng—tháng 4 khô nên mình sẽ phun nước nhẹ quanh khu vực tổ vào sáng sớm. Ong dú là loài nhiệt đới, cần độ ẩm từ 60-80%. Nếu quá khô, ong sẽ mệt mỏi hơn và mật độ ong trong tổ suy giảm.
Cuối tháng 4, mình bắt đầu quan sát các dấu hiệu nhân đàn—tìm kiếm ong vệ sĩ tập trung ở lối vào, hoặc thấy nhiều ong bay lơ lửng quanh tổ. Nếu đàn đã đủ mạnh (khoảng 70-80% tổ có ong), mình sẽ chuẩn bị tách đàn trong tuần đầu tháng 5 khi mưa bắt đầu.
Để chuẩn bị, mình kiểm tra kỹ tổ xem có đủ mật dự trữ không, đảm bảo đàn con sẽ có thức ăn đủ trong những ngày đầu độc lập. Tổ mẹ cần được bổ sung thêm thức ăn sau khi tách, vì nó sẽ mất một phần lực lao động.
| Công việc | Tuần 1-2 | Tuần 3-4 |
|---|---|---|
| Bổ sung nước đường | Bắt đầu nhẹ (100-150ml) | Tăng lên (200-300ml) |
| Che nắng | Che từ 10h-15h | Che cả ngày nếu nắng quá 38°C |
| Kiểm tra đàn | 2 lần/tuần | 3 lần/tuần, tìm dấu nhân đàn |
| Phun nước quanh tổ | Sáng sớm 1 lần | Sáng sớm và chiều tối |
Mình chú ý theo dõi lối vào tổ để phát hiện sớm nếu có kiến hay bọ chét. Tháng 4 nóng nên những loài côn trùng này cũng hoạt động mạnh. Nếu phát hiện kiến, mình sẽ quét sạch quanh chân tổ và đặt chân tổ vào một cái chảo nước để cách ly.
Ong dú tuy không bị varroa như ong mật, nhưng cần phòng ngừa các bệnh do nấm gây ra khi độ ẩm tăng đột ngột. Để tránh, mình không để nước ngập trong tổ, chỉ giữ độ ẩm vừa phải bằng cách phun nước xung quanh chứ không phun trực tiếp vào.
Có, bắt buộc phải bổ sung. Ngoài nước đường, mình còn đặt một cốc nước sạch gần tổ để ong uống khi khát. Nước giúp ong điều hòa nhiệt độ cơ thể và duy trì hoạt động. Kiểm tra cốc nước hàng ngày và thay mới để tránh nấm mốc.
Tháng 4 chưa nên tách đàn vì hoa còn khan. Mình chỉ chuẩn bị tách vào tuần cuối tháng 4 hoặc đầu tháng 5 khi mưa bắt đầu và hoa tràm nở. Tách quá sớm, đàn con sẽ bị chết do thiếu thức ăn.
Ong dú hoạt động tốt nhất ở nhiệt độ 25-32°C. Khi trên 35°C, ong sẽ chậm lại hoạt động, ít bay kiếm ăn. Mình luôn cố gắng giữ bên trong tổ dưới 33°C bằng cách che nắng và đảm bảo thông gió tốt.
Suy lực thường do thiếu thức ăn hoặc nóng quá. Mình sẽ tăng bổ sung nước đường lên 300-400ml mỗi ngày, che nắng tốt hơn, và kiểm tra xem có bệnh tật không. Nếu đàn quá yếu (chưa đầy 50% tổ), cân nhắc gộp với đàn khác để tránh mất đàn.
Nhóm nuôi ong và biên tập của Trại Ong Dú OngDu.com — trại nuôi ong dú thật cách trung tâm TP.HCM khoảng 40km, mở tour cho khách tự tay mở thùng và thu mật. Bài viết dựa trên việc làm hằng ngày ở trại và những lỗi người mới hay g…
Xem trang tác giả →
Tháng 9 là giai đoạn mưa vẫn dồi dào ở Trảng Bàng, hoa tràm và các cây ăn trái vẫn nở tốt. Đây là thời điểm quan trọng để quản lý độ ẩm, tránh bệnh nấ
Tháng 12 ở Trảng Bàng là thời điểm khô hạn, hoa khan và ong dú phải sống bằng dự trữ. Người nuôi cần theo dõi sức khỏe đàn, bổ sung thức ăn thông minh
Tháng 7 là thời kỳ chuyển tiếp ở Trảng Bàng khi tràm tàn và cao su chưa nở. Mình chia sẻ kinh nghiệm tái lập hoa từ cây ăn trái, quản lý đàn để tránh
Tháng 2 ở Trảng Bàng là thời kỳ thử thách lớn nhất trong năm nuôi ong dú. Hoa khan kéo dài, thời tiết bất thường từ nắng nóng đột ngột tới mưa nhẹ, kh
Tháng 1 là thời kỳ khan hoa khắc nghiệt ở Trảng Bàng khi cao su rụng lá hoàn toàn, thực bì bị dọn sạch. Người nuôi ong dú cần bổ sung thức ăn thường x
Tháng 10 là thời điểm quan trọng khi mưa bắt đầu thưa và ong dú cần chuẩn bị cho mùa khô. Mình chia sẻ cách nhận biết đàn sẵn sàng, kiểm tra tình trạn
Trại ong dú tại Trảng Bàng, Tây Ninh, vùng Đông Nam Bộ. Nuôi trong vườn nhà, đất xám bạc màu, hai mùa rõ rệt: mưa tháng 5–11, khô tháng 12–4. Nguồn hoa chính là tràm, điều, cao su, cây ăn trái và hoa dại ven ruộng. Quãng khó nhất là tháng 1–3 khi cao su rụng lá và thực bì bị dọn. Người nuôi ở đây phần lớn là hộ gia đình có vườn vài sào tới vài mẫu.