
Tháng 1 ở Trảng Bàng là khoảng thời gian khó nhất trong năm đối với người nuôi ong dú. Mưa đã dứt hẳn từ tháng 11, cao su rụi lá hoàn toàn, thực bì đã bị dọn sạch để chuẩn bị gieo trồng mùa mới. Hoa dại ven ruộng cũng tàn héo. Đàn ong dú lúc này chỉ còn dựa vào những bông hoa rải rác trên cây ăn trái, cây dâm dúi hay hoa lâu năm nếu có. Lượng mật tươi về rất ít, không đủ cho đàn ăn hàng ngày.
Mình quan sát thấy vào giữa tháng 1, đàn ong dú bắt đầu có những dấu hiệu suy yếu rõ rệt. Số lượng ong bay ra kiếm ăn giảm đáng kể, chúng tập trung quanh lối vào tổ, không còn lao xao như những tháng trước. Nếu mở tổ để kiểm tra, mình thấy lượng mật trong bọng sáp cạn dần, khu vực nuôi con cũng thưa hơn. Đàn có xu hướng ăn hết dự trữ thay vì tích lũy thêm.
Một dấu hiệu nguy hiểm là khi ong bắt đầu ăn phấn bột nhanh hơn bình thường. Nếu không can thiệp kịp thời, đàn sẽ suy yếu dần, lực lao động giảm, và khó phục hồi khi mưa về tháng 5. Trong trường hợp xấu nhất, đàn có thể chết đói hoặc bị kẻ thù xâm chiếm vào cuối tháng.
Mình thường bắt đầu bổ sung thức ăn từ giữa tháng 1. Cách đơn giản nhất là pha nước đường với tỷ lệ 1:1 (1 phần đường, 1 phần nước), để nguội rồi cho vào bát nông đặt gần lối vào tổ. Ong sẽ tự uống và mang vào tổ. Mỗi tổ cần khoảng 200–300ml mỗi 2–3 ngày tùy vào tình hình đàn.
Một cách khác hiệu quả hơn là chuẩn bị hỗn hợp phấn và mật. Mình trộn phấn hoa khô (nếu còn từ những tháng trước) với mật hoặc đường hòa loãng, tạo thành khối dẻo, rồi đặt trong thau nhỏ gần tổ. Phương pháp này giúp ong vừa có đường năng lượng vừa có protein từ phấn, hỗ trợ tốt hơn cho sinh sản con khi tháng 2–3 bắt đầu tăng nhiệt độ.
Tháng 1 cũng là lúc các loài côn trùng khác tìm kiếm thức ăn. Mình cần kiểm tra tổ thường xuyên để phát hiện dấu hiệu bị xâm chiếm sớm. Nếu phát hiện kiến hoặc bọ xít quanh tổ, phải xử lý ngay bằng cách làm sạch khu vực xung quanh, đặt bẫy hoặc dùng các biện pháp vật lý khác.
Người nuôi nên tránh mở tổ quá thường xuyên vào tháng này. Mỗi lần mở là ong mất năng lượng để điều chỉnh nhiệt độ bên trong. Chỉ kiểm tra khi thực sự cần thiết, và nên làm vào giữa ngày khi nhiệt độ cao nhất. Nếu tổ có dấu hiệu suy quá nặng, có thể cân nhắc ghép với tổ khác hoặc chuyển sang tổ mạnh hơn để cứu vớt.
Nếu bổ sung thức ăn đều đặn trong tháng 1, đàn sẽ giữ được lực lao động tốt. Vào cuối tháng, khi nhiệt độ bắt đầu tăng (thường từ 25–27°C trở lên), ong sẽ tự động tăng sinh sản. Mình nhận thấy các tổ khỏe mạnh vào tháng 1 sẽ bùng nổ về số lượng vào tháng 2–3, sẵn sàng cho mùa hoa cao su và tràm sắp tới.
Điều quan trọng là không để đàn suy quá mức vào tháng 1. Một tổ yếu lúc này khó có thể lấy lại được sức mạnh trước khi mưa về. Vì vậy, bổ sung thức ăn không phải chi phí lãng phí mà là đầu tư để bảo vệ tổ và chuẩn bị cho mùa sản mật sắp tới.
Nhóm nuôi ong và biên tập của Trại Ong Dú OngDu.com — trại nuôi ong dú thật cách trung tâm TP.HCM khoảng 40km, mở tour cho khách tự tay mở thùng và thu mật. Bài viết dựa trên việc làm hằng ngày ở trại và những lỗi người mới hay g…
Xem trang tác giả →
Tháng 11 ở Trảng Bàng, tràm vẫn nở nhưng lượng mật giảm dần. Đây là giai đoạn cuối cùng để thu hoạch mật, đồng thời chuẩn bị đàn cho mùa khô khó khăn
Tháng 2 ở Trảng Bàng là thời kỳ nguy hiểm nhất cho ong dú: hoa khan, thời tiết giao mùa, đàn suy yếu. Người nuôi cần nhận diện dấu hiệu bệnh tật sớm v
Tháng 12 là thời điểm khó khăn cho ong dú ở Trảng Bàng khi mưa kết thúc và hoa khan dần. Người nuôi cần kiểm tra dự trữ mật, cung cấp nước đủ, và theo
Tháng 10 là giai đoạn cuối của mùa mưa ở Trảng Bàng, khi mật tràm vẫn còn chảy và các cây hoa thứ cấp nở rộ. Đây là thời điểm vàng để người nuôi ong d
Tháng 8 ở Trảng Bàng là lúc mưa vẫn còn nhưng hoa tràm đã tàn, chỉ còn những cây ăn trái và hoa dại ven ruộng cung cấp mật. Đây là thời kỳ đòi hỏi ngư
Tháng 9 là thời điểm mối nguy hiểm với ong dú ở Trảng Bàng. Mưa bắt đầu giảm, hoa tràm đã tàn, chỉ còn hoa thứ cấp rải rác. Đàn có dấu hiệu suy: ong í
Trại ong dú tại Trảng Bàng, Tây Ninh, vùng Đông Nam Bộ. Nuôi trong vườn nhà, đất xám bạc màu, hai mùa rõ rệt: mưa tháng 5–11, khô tháng 12–4. Nguồn hoa chính là tràm, điều, cao su, cây ăn trái và hoa dại ven ruộng. Quãng khó nhất là tháng 1–3 khi cao su rụng lá và thực bì bị dọn. Người nuôi ở đây phần lớn là hộ gia đình có vườn vài sào tới vài mẫu.